Canal Gastronomía
cabeceraABAJORestaurante Portal de Echaurren (Ezcaray)
EL GOURMET
por R. García Santos
Restaurante Portal de Echaurren (Ezcaray)
Francis Paniego está inmerso en un esfuerzo titánico por desarrollar el proyecto que le han legado sus padres, Marisa y Félix, legendarios hosteleros riojanos. En primer lugar, hay que destacar...
Puntuación: 7,5 
ver más   Críticas gastronómicas de R.García Santos   
Plato estrella
Gambas cocinadas en directo
A Pedro Subijana siempre le ha tentado sacar la cocina al comedor, por aquello de hacer partícipe al equipo de sala y, sobre todo, porque es un lujo...
Menú del día...
Restaurante Llarena (Orduña)
En el menú siempre hay tres opciones para elegir el primer plato: cocido, que puede ser lentejas, garbanzos, alubia blanca o roja...
Restaurantes de la semana
Restaurante Museo del Vino (Bilbao)
RESTAURANTE MUSEO DEL VINO
Bilbao (Vizcaya)
Hace 24 años –fue inaugurado el 20 de agosto de 1984–, abrir un local en el que sólo se servía vino parecía una locura pasajera, que no iba a tener mucho recorrido...
Restaurante Muñatones (Muskiz)
RESTAURANTE MUÑATONES
Muskiz (Vizcaya)
Hace un año fue inaugurado en Muskiz el hotel Palacio Muñatones, una mansión construida en 1777 y rehabilitada por José María González, considerado...
Restaurante Atxalde (Vitoria)
RESTAURANTE ATXALDE
Vitoria (Álava)
Hace más de tres décadas, José Luis García y su esposa, Begoña Arroyo, abandonaron Labastida para montar en Vitoria un pequeño restaurante que bautizaron con el nombre...
PUBLICIDAD
Izarza
Restaurante destacado
Izarza (Sondika)
A tan sólo 10 minutos de Bilbao, disfruta de una comida de lujo que fusiona la innovación con lo tradicional.
Restaurante Andra Mari • Restaurante Aretxondo • Restaurante Aizian •
Consultorio Gastronómico
¿Dónde puedo comer un buen risotto?
En el Guggenheim, Josean Martínez Alija construye su plato a partir del mejor arroz del mundo
Guía para comer de pinchos
ver más picnhos   Ver pinchos: de bacalao, morcilla, rabas... 
Bar Baztertxo (Vitoria)
BAZTERTXO
Vitoria
Montadito de solomillo
Precio: 2,20 euros
Bar VK 27 (Bilbao)
VK 27
Bilbao
Carpaccio de pulpo
Precio: 1,40 euros
Hotel Armiñe (Basauri)
HOTEL ARMIÑE
Basauri
Canelón de pato y hongos
Precio: 1,65 euros
Bar A tu gusto (Logroño)
A TU GUSTO
Logroño
Pescadito frito
Precio: 9 euros
 
Los vinos
Vino Campillo Crianza 04
CAMPILLO
Vino Campillo Crianza 04
Un vino elegante y sobrio que equidista entre el clasicismo y la modernidad, entre la modernidad y el clasicismo, conectando con un mercado...
Puntuación: 8.
Agustí Torelló Gran Reserva brut nature
AGUSTÍ TORELLÓ
Agustí Torelló Gran Reserva brut nature 04
Cava elaborado con macabeo, xarel’lo y parellada utilizando el método tradicional: primera fermentación en depósitos de inoxidable...
Puntuación: 8.
bulletPara ver un listado de vinos por procedencia pincha en la zona correspondiente:
    NAVARRA - RIAS BAIXAS - RIBERA DEL DUERO - PENEDÉS - RIOJA
    RIOJA ALAVESA - TORO - LICORES - CAVAS Y CHAMPANES - OTROS
Todos los vinos   Todos los vinos  
Delicatessen
Lentejas Montes
LEGUMBRES MONTES
Lentejas Montes
La comarca salmantina de la Armuña es la única en España que posee una Denominación Específica para sus lentejas, lo que significa una distinción de bondad y peculiaridad...
bulletTodos los productos de delicatessen:
    ACEITE - ARROZ Y PASTA - CARNE - EMBUTIDOS - LACTEOS Y QUESOS - PATÉS  - VERDURAS, HORTALIZAS Y LEGUMBRES - PESCADO Y MARISCOS - POSTRES  - SALSAS - OTROS
ver más   Guía completa de Delicatessen  
Recetas
Ensalada de jamón de pato
Ensalada de jamón de pato
Ingredientes: Jamón de pato, lechugas de diferentes variedades, aceite de oliva...

Vuestras recetas
Recetas de caracoles
bullet Otras recetas:
ENSALADAS - LEGUMBRES - PASTA Y ARROCES -  PATATAS - REVUELTOS Y TORTILLAS - SETAS -  SOPAS, CREMAS Y PURÉS - VERDURAS Y HORTALIZAS - CARNE - PESCADO Y MARISCO -  POSTRES - SALSAS Y GUARNICIONES - PLATOS INTERNACIONALES - BEBIDAS
ver más   Todas las Recetas   
Igor Agirre

La sugerencia de...
Igor Agirre
«Las patatas bravas del Bitoque son fenomenales»
ver más   Restaurantes propuestos  
100 recetas sanas para niños

Libros
100 recetas sanas para niños
Llegan cuatro nuevo volúmenes de esta exitosa serie de recetas
Eventos   Bares   Restaurantes  


Helados

Mostrador de helados
No te pierdas los mejores helados de fresa, de Idiazabal... pásate por nuestro mostrador.


Postres fáciles

Soufflé de chocolate
Con un poco de chocolate y unos ingredientes que todos tenemos en casa podemos elaborar un postre delicioso y elegante.



Los imprescindibles:
Helado de queso | Flan de membrillo | Tarta de queso

Especiales

Chocolate
El chocolate es la panacea: sabe bien y combate las enfermedades más comunes de la sociedad. Los expertos proponen un consumo moderado y constante del fruto del cacao.


Otros especiales:
  Recetas de Carnaval | Cordero asado | Los secretos del café | Temporada de setas | Las sensaciones del vino | Carta de vinos | La farmacia del aceite | Recetas a la sal | La ruta del champán | Buena uva | Arte gastronómico | Cocina y tecnología  
La mejor comida de mi vida
bullet  Las mejores comidas de los usuarios
Vocento

© EL CORREO DIGITAL, S.L., Sociedad Unipersonal
Domicilio c/ Pintor Losada, 7 (48004) Bilbao
Inscrita en el RM de Vizcaya: Diario 229, Asiento 159, Tomo 3823, Libro 0, Folio 200, Sección 8, Hoja
BI-26064 C.I.F.: B-95050357

Reservados todos los derechos. Queda prohibida la reproducción, distribución, comunicación pública y utilización, total o parcial, de los contenidos de esta web, en cualquier forma o modalidad, sin previa, expresa y escrita autorización, incluyendo, en particular, su mera reproducción y/o puesta a disposición como resúmenes, reseñas o revistas de prensa con fines comerciales o directa o indirectamente lucrativos,
a la que se manifiesta oposición expresa.

Contactar | Aviso legal | Política de privacidad | Publicidad | Mapa Web | Master El Correo

SarenetRSS